Page 195 - 食品安全与包装检测研究

参考文献

[J].食品科学,2020,41(13):291-301.
[33] 邵航.基于数据挖掘的城市食品质量安全知识发现与情报提取[D].武汉:武汉理
工大学,2020.

[34] 陶相锦,侯世允,王素香,等.食品加工中的污染及安全检验对策探讨[J].现代食
品,2022,28(9):123-125.
[35] 田柬昕.新型食品加工技术对食品营养影响探究[J].中国食品工业,2022
(20):104-106.

[36] 王尔媚,贾先文.区块链在生态食品安全管理中的应用研究[J].商业经
济,2023(4):4-5+15.
[37] 王雯.食品微生物检验技术及其在食品安全中的应用探究[J].食品安全导
刊,2022(24):13-16.

[38] 王晓娟,王惠玉.食品中重金属常见种类和检验样品处理以及检验分析[J].当代
化工研究,2022(7):37-39.
[39] 韦海燕.食品供应链质量安全保障体系研究[J].食品安全导刊,2021(24):13+15.

[40] 向纪亚.食品供应链质量管理的风险因素和对策[J].现代食品,2022,28
(12):82-84.
[41] 许唯栋,王婧怡,王文骏,等.超声波辅助切割技术在食品加工领域的应用[J].中
国食品学报,2023,23(2):398-409.

[42] 杨光勇.食品样品检验流程优化设计与管理技术研究[J].轻工标准与质量,
2016(6):27+34.
[43] 杨琳.食品安全背景下的食品重金属检测技术[J].现代食品,2023,29(3):119-121.

[44] 杨韬,黄建萍,程宇斐,等.食品质量检测中农药残留的检测技术要点[J].食品
界,2022(5):106-108.
[45] 于明明.食品重金属检验样品处理和检验方法[J].科技创新导报,2017,
14(34):121-122.

[46] 詹登林.转基因食品的风险认知与防范对策探讨[J].中国食品,2021(19):78-79.
[47] 张玲.浅析食源性疾病控制与餐饮食品安全管理[J].食品安全导刊,2023
(9):31-33.

[48] 张梦瑶.食品质量检验中农药残留的检测技术分析[J].食品安全导刊,2021

·183·