Page 194 - 农产品质量检验检测与质量控制

农产品质量检验检测与质量控制
Quality Inspection, Testing and Quality Control of Agricultural Products

产的损害降到最低。
但是，许多单位制度和执行“两张皮”，平时管理不严格，甚至完全不执行安全
制度。因此，可以以小组的形式安排专人巡查监督实验室安全情况，将安全管理工作
细化到个人，保障每项工作都有专人负责，并有监督措施。定期开展实验室安全管理
工作座谈会，实验室安全管理员对实验室潜在的各种问题进行分析汇总，提出问题并

采取有计划的整改措施，促使实验室朝着规范、有序的方向发展。
3. 加强实验室的基础设施安全建设
对于新建农产品检测实验室，要做好的前期设计工作，在项目设计时期，就要根

据具体的职能、投资等情况，做好功能规划，按照已知的仪器设备等划定功能分区、
空间布局，将安全问题提前考虑进去，严格按照实验室设计规范施工，确保实验室基
础设施在运行过程中的安全。在尽可能的情况下争取资金进行安全改造，包括设施、
设备等方面，要充分考虑实验室的现代化，电气安全性也要充分考虑。有了完善的实

验室硬件条件，才能确保检测结果的准确性，有了基础设施的安全性，才能确保检测
工作的顺利。
对于已经建成的实验室，可以针对实验室线路老化、排水系统不畅、排风系统存

在问题、仪器安装放置不合理等问题，积极筹措资金，加大改造建设投入资金。随着
检测仪器的不断增多，对实验室电气容量提出了更高的要求，线路一旦老化将会造成
严重后果，因此需要进行安全改造，针对精密仪器配置不间断电源，防止突然停电造
成仪器的损坏；针对有机试剂、有毒有害试剂使用量大等问题，优化通风环境，加装
通风系统；在气瓶放置间、气体使用点设置防火装置和安全报警装置，防止出现可燃

气体泄露可能引起爆炸；建立严格的购置贮存使用制度，对危险品的购买、存放、使用、
管理等方面实行严密的管理措施；安装紧急喷淋装置，配备急救药品等实验室急救设
备，确保人员在受到伤害后能得到及时的处理。

4. 加强生物安全管理及培训
从制度上完善生物安全管理，从最高管理者到实验人员都要做好相关培训，在日
常工作中严格按照操作规程进行实验，并做好实验室无害化处理工作。确保整个实验
过程的安全性，妥善做好废弃物的分类以及无害化处理工作，普通废液按照各自性质

分别处置，有危害性的废弃物及器皿按照不同分类进行分装及高压灭菌，进行无害化
处理。
农产品检测实验室承担着保障我国农产品质量安全的重任，重视实验室安全体系
的建设，对于确保检测结果准确具有重要的意义。实验室安全管理关乎着我们每一位

实验人员，因此做好实验室的安全管理工作，既需要实验室管理机构的科学管理，也
离不开每一位实验人员的协同配合。实验室安全管理值得我们每一位实验人员的重视

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