Page 176 - 现代农业园区规划与管理

现代农业园区规划与管理

⑥直销店：直销店解决产地到餐桌的问题，并减少中间渠道，降低产品单价，

提高农产品与用户的互动。
三、定价策略

定价策略是园区市场营销组合中一个十分关键的组成部分。价格通常是影响

交易成败的重要因素，同时又是园区营销组合中最难以确定的因素。常见的六种
定价策略有折扣定价、心理定价、差别定价、地区定价、组合定价、新产品定价。
园区产品的定价目标是促进销售，获取利润。既要考虑成本的补偿，又要考虑消
费者对价格的接受能力，从而使定价策略具有买卖双方双向决策的特征。

四、有机农产品精准供给
农产品有效供给问题已得到众多学者的广泛关注。资源型社会、可持续发展

等问题也是当今社会经济发展日益重视的内容。同时，随着居民对食品安全的不
断重视，尤其对孩子成长健康过程的持续关注，有机农产品需求量不断增加。因
此，第一个层面是最大化地利用资源创新农产品品种，提高农产品安全度。第二

个层面是满足消费者对有机农产品的动态需求。第三个层面是针对特殊群体开发
适用性、定制性有机农产品。总之，有机农产品因销售价格较高，更需要供给的
精准匹配，尽量避免资源投入的浪费与无效。
近几年来，学者普遍侧重于农产品的有效供给研究。彭志勇、王金政、佟国

光从发达国家有机农产品发展角度阐述成功经验。张利国、周绪宝、倪学志从宏
观角度提出中国绿色农产品发展建议。方平、韩占兵从消费者行为角度分析有机
农产品需求状况。卢强、杨肖丽从有机农产品安全角度研究消费者信任度与购买

意愿。但是，需求市场是随着消费者对有机农产品的认知能力与购买行为呈现扩
大态势，供给市场则存在一定的滞后与脱节。
（一）有机农产品精准供给内涵与不足
1.有机农产品精准供给内涵

有机农产品的生态培育能够提升品质，使得成本投入与收益价格均高于普通
农产品。这就要求有机农产品应进一步提高供给精准度，即在营销、流通、种植
及资源等方面采用精准管理的方式与手段，削除冗余或不增值环节和内容，做到

定向、定点乃至定制的供给目标。一是定向供给。定向供给是供给精准度研究的
初级阶段，即区域精准供给。是针对某一区域市场统计有机农产品销售数据，明

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