Page 85 - 动物生物技术与繁殖研究
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第三章 动物细菌性疾病防控
第三章 动物细菌性疾病防控
第一节 牛羊细菌性疾病防控
一、牛羊常见的细菌性疾病
（一）沙门氏菌病
沙门氏菌是一种条件性致病菌，在自然环境中广泛存在且存活率较高。一般
情况下，沙门氏菌进入机体后无明显的发病症状，但牛羊的生长环境发生变化，
如气候突然变化、突然更换饲料、长途运输等，都会引发应激反应，机体的抵抗
能力会大幅度降低，从而加快沙门氏菌的繁殖和传播速度，沙门氏菌繁殖的过程
中会产生大量毒素，造成肠道的异常蠕动，使牛羊采食的乳汁或饲料不能很好地
消化吸收，而是随着肠道的异常蠕动排出体外，出现腹泻。该病主要侵害幼龄的
牛羊，以断奶前后的牛羊最易发病，青年、成年以及老年牛羊也可被感染。
除流产外沙门氏菌无宿主特异性，可以通过污染的水源、饲料、环境等造成
感染。该病的潜伏期约为 1~2d，根据临床症状可分为腹泻型和流产型两类。腹
泻型沙门氏菌病多发生于幼龄动物，患病牛羊表现为精神不振，体温升高，约在
40℃左右，哺乳量降低，畏寒，弯腰弓背，大部分病例伴有腹痛，继而腹泻，部
分患病牛羊呼吸急促，鼻腔中有大量黏液性鼻液，咳嗽。病程约为 2~5d，耐过
急性期后可转为慢性感染。流产型沙门氏菌病在妊娠后期的母畜中多发，主要表
现为流产，在流产前体温明显升高，精神萎靡，采食量减少，流产前后阴道中有
大量脓性分泌物，也有少部分患病牛羊可以娩出成活胎儿，但胎儿非常衰弱并伴
有明显腹泻，成活率极低。
在诊断时，应无菌采集患病牛羊的肠系膜淋巴或流产母羊的分泌物，将病料
进行涂片、革兰氏染色后镜检，可以看到革兰氏阴性短杆菌，菌体两端钝圆，无
荚膜，有鞭毛，可自行运动，进行生化实验可使葡萄糖发酵产气，甲基红试验呈
阳性，乙酰甲基甲醇试验、尿素酶试验以及吲哚试验为阴性。也可使用平板凝集
试验进行诊断，当发生典型凝集反应时则确诊为沙门氏菌感染。
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