Page 207 - 畜牧兽医类动物生理研究分析

第五章 动物生理的影响因素及信号采集

第二节 热应激对实验动物生理功能的影响

一、热应激概念及作用

（一）概念
所谓热应激，就是指生物暴露在一定的高温环境中，进而导致生理上产生不
适和疲劳等一系列非特异性反应。经过实验研究可以发现动物一旦受到热应激的
影响，会导致全身系统出现高温炎症反应，如若没有及时进行处理，可能会导致

动物的死亡。可以说热应激给动物所带来的影响是非常重大的，必须对此进行重
视，对动物体内各系统的影响情况进行分析以进行深入的了解。
（二）热应激对动物循环系统的作用

研究发现，在热应激的刺激下，种猪的心肌细胞会产生一定的病理变化，主
要表现为心肌细胞出现水肿、间隙增加、横纹消失以及细胞出现断裂等现象。在
热应激下会导致种猪的心肌细胞线粒体中的细胞色素 C 氧化酶产生一定的活性
变化，进而导致线粒体中的氧化磷酸化效率逐渐降低。在此情况下，线粒体中所
产生的能量难以通过呼吸系统合成 ATP，进而导致心肌能量的代谢出现代谢障碍，

对整个心肌生理功能产生负面的影响。热应激在心肌层面所产生的负面作用主要
是线粒体损伤、钙质代谢出现紊乱进而造成心肌细胞受到损伤，同时热应激可能
还会导致血管内的表皮细胞 DNA 损害和脱落，进而诱发细胞的增生、胶原纤维

和弹性纤维细胞间质合成出现上升趋势，导致动脉、静脉的管壁出现增厚现象，
同时由于管腔的窄化，会造成心肌位置出现血栓。
（三）热应激对动物体内呼吸系统的作用
在研究中可以发现种猪在受到短时间的热应激刺激时，会导致种猪的呼吸频
率逐渐加快，肺部通气量明显增多，另外呼吸道的对流散热和蒸发散热都会显著

提升，身体内部的二氧化碳大量流失，血液中碳酸铵盐缓冲的含量会降低，进而
引起呼吸性碱中毒，血液的 pH 值也会显著升高。如果种猪受到长时间的热应激
刺激时，会对呼吸系统产生较大的影响，首先是肺功能出现紊乱，甚至肺部会出

现急性肺损伤，出现病理变化，还会导致出血等炎症反应。肺部的内管尤其是肺
泡内壁的毛细管也会出现显著出血的情况，肺泡大量破裂与融合，造成肺部肺气
肿的病变。一旦肺部内部的肺泡结构遭到破坏甚至会影响到身体机能脏肺功能的

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