Page 153 - 农产品质量检验检测与质量控制

» 第六章 农产品检验质量控制

实具体的管理制度，全方位实现小麦繁育基地的整体水平提升，以保障种子繁育工作
的可持续化发展。
3. 保障提纯复壮技术落实到位
一是三年三圃制原种生产。实践中，主要涉及小麦提纯复壮技术，包括选穗、穗
行比较、混系繁殖等内容。具体来说，选穗主要是针对成熟的小麦，利用种子田或大

田选择优质单穗的方式。在小麦收获前 3d，在旗叶未干枯时，选择满足于典型性状的
穗，落实相应的合理化搭配，从小麦植株穗节处剪，同时打捆处理，在标记的基础上
开展必要的信息记录。在晾干麦穗后，开展单穗鉴定工作，同时剔除混杂及不良单穗，

并开展剩余穗的脱粒处理。之后筛选种子形状，集中包装。小麦播种过程中，落实穗
行圃的行距、株距及行长的技术规范要求。在具体的评选植株生产环节，标记处理杂
劣穗行，对于非杂劣穗行，则选择相应的混合收获方案。针对混系繁殖，通过混收种
子播种于良种圃，并开展相应的高质栽培、加速繁殖后生产原种。从这个角度来看，

三年三圃制原种生产具有一定的挑战性，应考虑到这种繁育模式的特点，积极探索如
何实现高质量的良种繁育发展。
二是四级良种繁育程序。此种繁育模式主要体现出育种家种子为种源的特点，应

满足于高质量种子繁育的要求，发挥良种繁育的优势，更好地符合大田生产要求。四
级良种繁育模式主要体现出稳定性特点，没有通过人工方式进行选择，可以避免繁育
种子存在遗传漂变等问题，能够展示出在保证优良品种的种性及纯度方面的优势。
4. 严格按照规范种植管理
在准备工作中，应落实相应的整地与施基肥处理工作。耕深适宜在 25cm 左右，

并从产量水平、土壤肥力等方面考虑施肥量。同时，在选择播种量的过程中，应考虑
种植条件、小麦品种以及往年经验等方面的因素，可以选择统一化的专机播种方式，
满足 3~5cm 的播种深度。

在小麦生长过程中，还应加强相应的肥水管理，适时浇灌越冬水、起身拔节水及
灌浆水等，同时开展必要的施肥工作，在小麦孕穗期、灌浆初期追施叶面肥。考虑到
种植业规范化的要求，应做好杂草及病虫害防治工作，特别是叶枯病、白粉病、纹枯病、
锈病、穗蚜、吸浆虫等病虫害的针对性防治，合理选择用药，实践中采取综合多样化

的防治措施，不断提升小麦植株的生长质量。
5. 种子收获后处理
种子收获后处理，应加强种子的加工、包装及贮藏等方面的工作。
一是种子加工环节较为复杂，涉及的环节也比较多，应重视准备工作，加强相应

的预加工处理，从基础作业入手，并落实相应的精选环节中各个工序及方法，同时重
视后续所涉及的种子分级、药剂处理等环节。

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