Page 159 - 农产品质量检验检测与质量控制
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» 第六章  农产品检验质量控制




                础。最后,体系运用阶段要科学设计原始检测数据的记录格式,确保体系运行具有较
                强的适用性。
                    在管理质量体系运行过程中,相关部门要持续贯彻落实质量管理工作的原则,具
                体如下。
                    (1)把广大顾客作为关注点

                    各级政府粮食行政管理部门、社会团体、企业、广大消费者共同构成了粮油检验
                实验室的“顾客群”。通过多种渠道了解“顾客”当下与未来几年中的主观需求,在
                满足这些要求的基础上,力争超出他们的主观期许。以上目标的实现是一个循序渐进

                的过程,需要指派专人持续追踪市场运转状况,增强自身对社会环境的适应能力。
                    (2)领导的导向性作用
                    在组织运作发展过程中,领导者需要主动设定统一的宗旨与运营方向,制定质
                量管理工作实施总计划,在实践中积极构建出便于广大基层职工有效、连续参与的内

                部环境,创造出独一无二的实验室文化,使其对组织终极目标的实现起到良好的支撑
                作用。
                    (3)全员参与

                    领导者将注意力集中在方向、远景、目标、意图以及成效等方面上,管理者关注
                的内容则主要有实验室运作效率、形式及短期效应产出情况。实验室管理的整个过程
                均要认真贯彻落实以人为本、和谐共建的现代化理念,使广大基层员工在落实本职工
                作过程中产生参与感,形成强大的向心力与集体创造力。从本质上分析,实验室质量
                管理就是管理员工的职能,发掘员工的内在潜能,将其能力价值发挥到最大化,帮助

                职员真正明确自身付出对实验室实现健康、长久发展所起的重要作用,从而主观上乐
                于创造更多参与机会,这些是实现岗位决策,无为而治的重要基础。
                    5. 贯彻落实“六大计划”

                    “六大计划”是优化实验室检测工作质量管理、落实质控及保障体系的有效决策,
                计划内容主要有 6 个方面。
                    (1)内部审核计划
                    这是实验室自我管理的有效计划之一,主要是内审员依照实验室质量管理要求,

                有计划、系统、全面且独立地检查粮食检测工作的各个流程。
                    (2)管理评审计划
                    最高管理者综合测评质控措施的有效性、符合性及在实验中的适用性,及时发现
                并完善质量管理方法实施阶段存在的疏漏。

                    (3)人员培训计划
                    人员的职业能力与素质影响着粮食检测实验室的运营质量,应加大对从业人员理


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