Page 174 - 农产品质量检验检测与质量控制

农产品质量检验检测与质量控制
Quality Inspection, Testing and Quality Control of Agricultural Products

来开展，所以高质量建设基层农产品检测机构属于一项重点工作。为切实保证农产品
的质量安全，一定要结合基层农产品检测机构建设中存在的相关问题，合理制定相应
的解决措施，如此才能够推动农产品不断向好发展。
（一）基层农产品建设机构建设过程中存在的问题

1. 体系建设不够完善
结合多数基层地区农业检测机构的建设现状来看，大部分安全监测以及监测系统
都处于一种框架状态，其内容方面存在不够完善和健全的问题。在实际开展农产品监
测工作的过程中，由于人员、编制以及设备还有经费等方面难以得到及时有效的补充，

从而导致很多检查工作难以切实有效地开展下去。很多基层乡镇当中，农产品的检查
点存在不固定的问题，导致难以科学有效地开展人员编制以及经费的发放工作，同时
很多工作人员实际上身兼数职，难以保证检测工作的质量以及时效性。
2. 专业水平不够高

对于农产品检测工作来讲，其对相关工作人员的专业技术以及专业水平有着非常
高的要求，但是结合现状来看，很多基层农产品检测机构的建设中存在着工作人员专
业水平不够高的问题，具体可以体现在工作人员总体知识水平相对较低，技术力量较

为薄弱，而且对新知识以及新技术的接受能力相对较弱，也不重视学习，严重欠缺高
学历以及高水平的专业人才。这种现状导致很多已经配备的中高端仪器设备得不到有
效利用，发挥不出应有的价值和作用。另外部分地区的农产品检测机构当中存在着一
些设备老化陈旧问题，其配置简单而且功能不齐全，并不具备较高的专业化程度，甚
至部分中高端仪器由于长期的到不到运用，逐渐呈现出老化、损坏的问题等，这些都

对基层农产品检测机构的专业化水平产生了限制作用，难以提高检测能力以及扩大检
测范围。
3. 对农户安全教育不够充足

在基层农产品检测机构建设过程中，广大农户的生产思想能够对农产品检测工
作产生直接影响，可以说其属于一个根源性的问题，唯有做好农民方面的安全教育工
作，才可以进一步提高农产品检测工作的水平和质量，提高工作效率。但是结合现状
来看，很多基层农产品检测机构忽略了对农民方面的安全教育，导致农产品质量问题

频发。
（二）基层农产品检测机构存在问题的应对措施
1. 注重完善基层农产品检测机构的检测体系
想要保证基层农产品检测机构能够发挥出应有的价值和作用，必须注重持续完善

基层农产品检测机构的检测体系，对此应充分做好以下工作。首先，需要建立健全全
方位监督体系以及责任制度。相关部门需要将当地的农业生产区域切实依照乡镇开展

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