Page 113 - 畜牧兽医类动物生理研究分析

第三章 畜产品安全的相关问题研究

法。不管采取哪种给药方式，都必须遵循保持药效，良好吸收为原则。且要依照
实际病情及易操作方式，通常病情急重危的畜禽采取静注方式，一般行肌注，预
防则日常饲料中掺药使用。

（二）完善养殖场兽医兽药管理制度
1. 兽医管理制度
基于养殖场兽医的管理现状，应从这几方面建立和完善兽医管理制度：首先，
严格执行养殖场兽医执业资格管理。从实际情况看，不同规模养殖场对兽医执业

资格的要求是有差异的，应明确规定基层兽医执业的养殖场标准，同时依法只可
在本区域内执业，不得跨区执业，以免和执业兽医构成不良竞争。通常对于中小
养殖场需配备具有一定诊疗能力兽医，对于大型养殖场需配置执业兽医师，严格
执行兽医从业及兽药管理制度，依法诊疗，科学用药，以实现最佳防治效果。其

次，建立并执行好养殖场兽医监管机制。各级兽医管理部门和畜禽防疫卫生监管
部门需严格按照《畜牧法》《动物防疫条件审查管理办法》《执业兽医管理办法》
《乡村兽医管理办法》等对养殖场开展日常监管，采取现场检查、查询养殖档
案、兽医处方及兽药采购及使用记录，对兽医工作开展全面监管。同时督促养殖

户及兽医积极改善养殖管理条件、建立并完善畜禽养殖档案，依法依规开展养殖
活动。最后，推行养殖场兽医官方认证制。应对养殖场执业兽医实施官方认证，
并授予动物检疫协检员资格，可和官方兽医签发《动物检疫合格证明》，同时要
对检疫结果予以负责。落实好责任倒查机制，业务业绩是执业兽医资格证书年审

依据。未能通过年审的不得从事执业兽医业务。通过这种措施督促养殖场兽医依
法执业，真正从源头上控制畜产品质量安全。
2. 兽药管理制度
首先，建立兽药储存环境管理机制。为确保兽药安全、有效使用，减少兽药

变质发生，应设置兽药独立存储间，并加强存储间的环境控制，配置必要的药物
存储设备，比如：冰柜、干燥器等。具体要做好这几点：一是要避免受潮，养殖
户应确保兽药干燥、密封保存，加强防潮工作。二是避免光照。大部分兽药是化
学药剂，光线照射会导致兽药性变而失效。譬如：维生素类药物受光照后颜色变

深，药效减弱。因此，在存储兽药时，对受光照影响的药物必须用深颜色玻璃容
器存储；需避光存储的，必须存放于阴凉、干燥、光线不容易照射处。三是要控
制好室温。通常一些兽药会因温度过高而变质、失效。一般生物制品，比如免疫

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