Page 223 - 农产品质量检验检测与质量控制

» 第八章 基于农产品检测构建下的高质量体系建设

分散，由农业、市场监管、环保、食品安全等多个部门共同监管；而且由于各部门之
间的监管内容、所依据的法律法规等存在一定差异，在对农产品进行质量安全监管和
产品检测时，往往会出现权责不清、责任不明、监管不到位的问题，甚至还会发生互
相推诿责任的情况。此外，极个别乡镇政府对于农产品质量监管工作没有认真对待，
使得各项工作内容落实不到位，缺乏实际工作成效，这些都影响了农产品质量安全监

管工作的落实，不利于保障农产品安全。
5. 检测功能不完备
由于各地区的经济发展情况不同，很多乡镇地区对于农产品质量安全监管工作的

经费投入不足，导致部分检测站的检测仪器配备不全或相应检测仪器没有及时更新换
代，从而导致检测结果有一定的偏差，检测范围较小，大大限制了检测能力。此外，
由于资金不足，使得检测设备存在维护、保养、升级换代不及时等一系列问题，而这
些问题也造成了农产品质量安全监管工作的滞后。

（三）保障乡镇农产品质量安全的措施
1. 加强科普宣传教育工作
在农产品种植过程中，有关部门需积极对种植者科普科学选用化肥、农药的重要

性，培养其科学用药意识，并且使其从思想上认识到农产品质量安全对人们健康的影
响，避免出现种植者因过分追求产量而不合理用药，使得农产品出现大量农药残留，
进而危害到人们的身体健康和社会环境等问题。在对农产品种植者进行科普宣传时，
还需对其宣传在农产品种植期间，农药使用存在一定的安全使用期限，只有在安全隔
离期过后才能进行农产品的采摘上市，才能有效确保农产品的农药残留率达到可安全

食用标准。加强科普宣传教育工作，不仅能使农产品种植者增强农产品质量安全意识，
还能有效降低农产品检测工作量，从而提高农产品质量安全，保护消费者的生命健康
安全。

为提高乡镇农产品质量安全，我国有关部门制定了一系列政策措施，呼吁人们重
视农产品质量安全问题。但由于各地区的实际发展情况存在差异，在政策落实过程中，
会有诸多因素阻碍相关工作的开展，使得政策落实不到位。对此，我国有关部门在开
展农产品质量安全工作时，需根据当地农产品发展现状及种植情况开展针对性的政策

宣讲活动，对农药、化肥的科学使用进行讲解，并在讲解过程中，由技术检测人员现
场为种植户进行农产品农药残留检测演示，使种植户切实感受到不科学的种植方式会
造成的农产品污染问题。为了加深种植户的印象，还需将农产品农药残留量超标对人
体造成的危害进行案例讲述，通过这种形象讲解的方式在思想上改变种植者的认知，

使其充分认识到农产品质量安全的重要性。
此外，政府还需对消费者选购正规渠道农产品进行积极的科普宣传。在选购农产

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