Page 278 - 农产品质量检验检测与质量控制

农产品质量检验检测与质量控制
Quality Inspection, Testing and Quality Control of Agricultural Products

生产、增强消费者维权意识可以有效改善交易市场的流通现状，从根源上不断解决该
领域的有关质量安全问题。关于如何加强居民农产品安全教育，可以从以下三个方面
进行：
首先，要开展电商平台农产品质量安全普法工作。先要提高地方各级政府工作人
员对于电商平台农产品质量安全的重视度，并对其定期开展相应的农产品质量安全教

育工作，增强其对各项法律法规的了解，从根本上提高对贯彻落实相关电商平台农产
品质量安全措施的认识，从而以身作则。之后需要在各级领导干部的示范作用下，各
个部门开展电商平台农产品质量安全法律法规的宣传教育工作，使得各部门工作人员

知法懂法。
其次，在市场中倡导诚信的生产经营行为，对电商平台农产品市场的交易主体进
行宣传教育。并可以通过定期举办多种形式的普法活动提高其对农产品质量安全的认
识。对于不诚信的经营行为，要借助权威媒体进行最大程度的曝光，相关处罚过程也

要做到公开透明，以对其他生产经营者起到警示作用。同时，对于在生产经营过程中
表现良好的企业，也要对其进行奖赏，树立榜样注重模范效应，对其的带头作用进行
肯定。

最后，要增强消费者的农产品质量安全意识和维权意识。首先各级政府要增强民
众对农产品质量安全的鉴别能力，预防电商平台农产品质量安全事件的发生。要设法
改变消费者对农产品质量安全的认识，加强对这一领域安全的重视，使其改变消费观
念，从价格优先转向质量第一。对于国家关于农产品质量安全的相关标识，要向消费
者进行讲解说明，帮助消费者鉴别挑选产品。除此之外，要发挥消费者的主观能动性、

主动维权，尤其是购买到的农产品质量出现问题时，必须懂得如何维权保护自身合法
利益，鼓励消费者对问题电商农产品进行投诉。要加强社会的监督指导作用，地方权
威媒体要及时对问题电商产品进行曝光。通过发挥政府、媒体、消费者三方面的作用，

形成对电商平台农产品的严密监管网络。
（五）严格电商平台农产品安全检测和市场准入制度
首先，要加强对于电商平台农产品的安全检测，提高电商平台农产品市场准入制
度，各地方政府科学合理地设置检测机构。借助我国的现有资源，整合规范各地方的

检测机构，使其具有普适性。要建立省市县三级的检测体系，将检测环节层层相扣，
整合各有关检测机构，并对其检测范围和任务进行合理分配。为减少人力财力的浪费，
需要将各检测力量进行整合，提高电商平台农产品质量的检测效率。如省级以下政府
可以将检测机构进行整合，合并成一个进行检测。其次，积极引入国外先进设备并加

强对检测操作员的专业培训，提高检测效率。需要建立国际化的电商平台农产品质量
检测中心，注重与国际接轨，提高检测标准。最后，需要建立完善关于电商平台农产

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