Page 204 - 新时代体教融合背景下大学体育课程思政的理论与实践

新时代体教融合背景下大学体育课程思政的理论与实践
Theory and Practice of Ideological and Political Education in College Physical Education
Curriculum under the Background of the Integration of Sports and Education in the New Era
生命活动的正常进行，充分发挥出自身的运动能力，运动员需要通过合理搭配饮
食补充糖分，从而帮助自身消除运动后的疲劳感，快速恢复身体正常的运动状态。
事实上，人们每天都需要补充一定量的糖分，其中最为有利的当属复合糖，其不

会很快被身体所消耗，也可以长时间为体育运动员补充能量，避免在体育运动过
程中出现虚脱的现象。富含复合糖的食物主要有米饭、面点以及干菜等，运动员
需要在体育运动前与比赛后，及时补充足量的糖。
2. 科学遵循饮食营养搭配原则

第一，养成科学的饮食习惯，切忌暴饮暴食。每个运动员都需要科学遵循饮
食营养搭配原则，切忌暴饮暴食或者完全根据自身爱好去吃一些垃圾食品，还要
确保食物的多样性，能够从中获取到人体所需的各类营养元素。特别是当进行完
体育运动之后，人体内的各个器官会短期呈现出一种缺血状态，如果此时为了解

决自身的饥饿感而暴饮暴食，就容易导致胃肠道容易出现缺血加重的情况。因此，
人们需要养成科学的饮食习惯，特别是在体育运动之后不能马上进食大量食物，
而是需要让身体恢复到一定状态，再进行正常的健康饮食。
第二，了解及时补充微量元素的重要性。以人体所需的铁元素为例，当运动

员长期缺铁时，就容易产生缺铁性贫血问题，在体育运动过程中容易出现心跳加
快、气急疲劳等不良情况，影响到运动员的运动状态。为此，运动员在日常饮食
中需要注重及时补充铁元素，并从各类健康食物中摄取足够的铁元素。富含铁元
素的食物主要有动物肝脏、豆类以及木耳等，每个运动员要结合自己的身体情况，

合理搭配食用富含铁元素的食物。
3. 注重饮食营养热量均衡化
在饮食营养管理过程中，运动员要结合个人体质，安排好每日的热量摄入比
例，不能完全按照自身的意愿，想吃就吃、不想吃就不吃，这样会导致身体功能

紊乱，不利于正常进行体育运动。第一，严格控制每日三餐的热量摄入。相关膳
食营养研究数据指出，要严格控制每日三餐的热量摄入比例，早餐、中餐与晚餐
的热量摄入比例应尽量控制在 30%、35% 与 35%。因此，体育运动员要严格按
照饮食规律来控制热量摄入，提高早餐质量，养成每日早餐喝牛奶的习惯，以便

补充水分与蛋白质；控制晚餐摄入量，精准把控每餐之间的间隔时间，也可以按
照个人的身体素质进行加餐以补充营养。第二，不能吃过热、过凉的食物。如果
食物过热，容易烫伤口腔黏膜、食管壁；如果食物过冷，会使胃部容易出现血管

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