Page 187 - 农产品质量检验检测与质量控制

» 第七章 基层农产品的检验检测研究

感。但是农产品检测机构的岗前培训普遍内容不足，缺乏科学性和系统性。以西安市
为例，虽然持续增加对重点高等院校检测相关专业毕业生的招聘力度，为检测机构注
入了新动力，但是新聘用人员缺乏实践经验，而岗前培训主要依靠各业务骨干的“传、
帮、带”和新进人员的自学，辅以零散的内部管理制度讲授。培训课程没有计划性、
针对性和系统性，因此新聘用人员刚开始难以适应工作岗位，对新岗位有抗拒心理，

不利于工作的开展。
（二）岗位培训缺乏评估体系
岗位培训以岗位职责作为出发点，主要提高在职检测人员的业务技能，不断更新

知识储备，提高实际检测水平。培训后通过评估体系了解培训效果，科学合理的培训
评估体系会让组织者及时了解受训人员的学习成果，改进培训质量。
目前农产品检测岗位培训以理论讲授、专题研讨、观摩交流和模拟练兵四种方式
为主。理论讲授主要是引进相关领域的专家学者对检测行业的基本理论、概念进行讲

授；专题研讨针对不断更新的内部管理制度、操作程序和颁布的新国家标准等内容进
行讨论学习，统一思想认识；观摩交流采用“带着问题走出去”的方式，向国内检测
能力较强的实验室学习交流，力图解决检测中产生的各类问题；模拟练兵以实际检测

情景作为培训环境，培训过程完全模拟工作任务。虽然培训方式多种多样，培训内容
比较丰富，但是培训评估只有两方面：受训人员撰写工作总结，开展技术交流等软指标；
组织者统计培训人员数量、开展培训次数等硬指标，而受训人员对培训的接受程度、
掌握的技能、能否提高工作能力等指标都没有涉及。评估指标单一，评估体系缺失使
得培训效果难以被组织者所掌握，不仅造成培训资源的浪费，也无法提供日后的培训

改进建议。
（三）农产品质量安全检测机构培训工作的对策建议
1. 完善入职培训内容

完善的岗前培训内容应包括：一是角色转变培训，这类培训针对新参加工作的学
生，使其认识到学生与检测机构工作人员两种角色的不同，增强责任意识，加强服务
他人的观念。二是凝聚力和归属感培训，通过培训认可将从事工作的价值，减少焦虑
情绪，培养刻苦钻研和勇于创新的精神。三是职业道德培训，自觉加强自身道德建设，

做到爱岗敬业，服务群众，对待工作严谨科学。四是实验室相关制度培训，一方面，
让新进人员学习国家相关法律法规，学习实验室的工作纪律等要求；另一方面，通过
手把手教学，规范抽样、制样、前处理、检测、结果报告、解释等操作程序。
2. 开展岗位技能培训评估体系

国内外学者在培训评估领域不断开展研究，提出了各类评估方法，比如层次评估
法、技术匹配模型法、目标导向模型法等。“柯式模型”，柯克帕克里克 1959 年提

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