Page 267 - 农产品质量检验检测与质量控制
P. 267
» 第十章 电子商务环境下农产品的质量安全问题
单位产生影响，正外部性指产生的影响是有益的，负外部性是指产生的影响是有害的。
在实际的经济活动中，由于未考虑经济主体的外部性行为会存在“搭便车”现象，而
对于负外部性经济主体却不用作出赔偿。在解决外部性问题方面，多数会将外部性转
为内部化的方式，即通过制定相关的规定，使得经济市场中每一个参与主体都需要对
自己产生的经济行为负责。科斯进一步提出通过产权明晰的方式可以在政府不进行干
预的情况下解决农产品质量安全的外部性问题。庇古利用现代经济学的方法从福利经
济学的角度研究外部性问题，他提出对于产生正外部性的行为给予激励，对产生负外
部性的行为采取征税措施，而这种税被称为“庇古税”。
同样地，在农产品的供应过程中，同时存在正外部性和负外部性。而在产生负外
部性时，往往会因为责权混乱而出现产生负外部性的经济主体可以暂时避免承担责任
的现象。对于这种现象，应该采取相应的措施去弥补负外部性所产生的影响，使得产
生负外部性的经济主体承担相应的责任。
第二节 农产品质量安全问题的成因分析
一、市场竞争下的信息不对称现象
自从 20 世纪 80 年代之后，我国国情是小农经济，这造成了我国农产品流通过程
中存在一定程度的信息不对称现象。而信息不对称现象正是目前我国电商平台农产品
质量安全问题频发的主要原因，如图 10-1 所示。
图 10-1 电商平台农产品供应中流通主体信息不对称示意图
（一）生产者与消费者之间的信息不对称
农产品具有“信任品”的特点，在供应的过程中，消费者难以根据农产品的外
在表现判断出其实际质量，甚至在食用后也难以及时发现其存在的问题。正是因为这
种现状的存在，一些电商平台的不法商贩在对外销售农产品的过程中通过使用非法的
添加剂改变其外观形象，蒙骗消费者从而获取巨额利润，然而消费者却无从获知这种
行为。
• 253 •
